キムチチゲ風のスープの画像

Description

豆腐を入れればスンドゥブ、様々に応用可能。

材料 (1人分)

①韓国産粉唐辛子(細)
小さじ2
①鶏がらスープ
小さじ1
①乾燥小エビ
小さじ1
①牛肉ダシダ
小さじ1/2
①あさりダシダ
小さじ1/2
300ml
②ハチミツ
小さじ1
②ゴマ油
小さじ2
②ナンプラー
小さじ1
②紹興酒
小さじ1
②ニンニクチューブ
小さじ1
②生姜チューブ
小さじ1
②コチュジャン
小さじ2
②オイスターソース
小さじ1
②みじん切りキムチ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ①を全て鍋に入れ弱火で炊く。

  2. 2

    写真

    ふつふつしてきたら②を全て入れ混ぜ、ぽこぽこしてきたら完成。あとはお好みで具材を入れてください。

コツ・ポイント

誰でもできます。
一応、適宜に混ぜてください。

このレシピの生い立ち

スンドゥブのスープ(既製品)を買い忘れたため。
レシピID : 7361046 公開日 : 23/03/25 更新日 : 23/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート