冬の楽しみ☆ちぢみほうれんそうの卵とじ

冬の楽しみ☆ちぢみほうれんそうの卵とじ
冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘~~~い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤

材料 (4人分)

ちぢみほうれん草
1袋
2個
調味料
豆乳or牛乳
大さじ3
塩コショウ
適量
中華あじ
大さじ1
バター
適量
サラダ油
大さじ1

1

ほうれん草は根を切り落とし 砂をよく洗い落とす(普通のほうれん草より凄く砂が入っているので丁寧に)ざるに上げ水を切る

2

卵はよくときほぐし豆乳と混ぜておく

3

熱したフライパンに油をいれほうれん草を炒め
かさが半分くらいになったら、中華あじと塩コショウを入れよく混ぜる

4

ほぐした卵でとじ、好みでバターを少しいれ風味を付け皿に盛る

5

写真

2018年1月23日
クックパッドニュースに取り上げていただきました。ありがとうございます
これからも頑張ります♪

6

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2018年12月10日
つくれぽ100人達成しました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆皆様に感謝です( ´∀`)/

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので
レシピID : 736127 公開日 : 09/02/15 更新日 : 18/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (110人)

19/01/21

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久しぶりのちぢみほうれんそうを美味しくいただきました。

たかっち6090

つくれぽありがとうございます。選んでいただき嬉しいです

19/01/17

写真

簡単でとっても美味しかったです♪(〃ω〃)

食いしん坊あー

つくれぽありがとうございます。とっても美味しそう( ´∀`)

19/01/16

写真

簡単ですぐ出来てとっても美味しかったです♪

masako1221

つくれぽありがとうございます。とっても美味しそう(*´∀`)

19/01/13

写真

また作ります!バターが美味しかったです

ユキティママ

つくれぽありがとうございます♪またお願いします(*´∀`)

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