冬の楽しみ☆ちぢみほうれんそうの卵とじ

冬の楽しみ☆ちぢみほうれんそうの卵とじ
冬の少しの間しか味わえない(*^。^*)とっても甘~~~い
旬のちぢみほうれん草を
シンプルな卵とじにしました❤

材料 (4人分)

ちぢみほうれん草
1袋
2個
調味料
豆乳or牛乳
大さじ3
塩コショウ
適量
中華あじ
大さじ1
バター
適量
サラダ油
大さじ1

1

ほうれん草は根を切り落とし 砂をよく洗い落とす(普通のほうれん草より凄く砂が入っているので丁寧に)ざるに上げ水を切る

2

卵はよくときほぐし豆乳と混ぜておく

3

熱したフライパンに油をいれほうれん草を炒め
かさが半分くらいになったら、中華あじと塩コショウを入れよく混ぜる

4

ほぐした卵でとじ、好みでバターを少しいれ風味を付け皿に盛る

5

写真

2018年1月23日
クックパッドニュースに取り上げていただきました。ありがとうございます
これからも頑張ります♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちぢみほうれん草の一番好きな食べ方なので
レシピID : 736127 公開日 : 09/02/15 更新日 : 18/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (96人)

18/03/20

写真

家族にも好評でした!

rie1140

ありがとうございます!とっても美味しそう。つくれぽ嬉しいです

18/03/11

写真

初めてちぢみほうれん草調理しました。甘くて美味しかったです。

とろーるる

つくれぽどうもありがとうございます!本当美味しそう

18/03/01

写真

優しい味でした。おいしい♡

にも6102

つくれぽありがとう♪卵たっぷり美味しそうです(^o^)v

18/02/25

写真

美味しかったです

よーはるまー

つくれぽありがとうございます♪甘くて美味しいでしょ(^o^)

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