チーズそのまま☆クリームチーズケーキ

チーズそのまま☆クリームチーズケーキ
チーズ好きにはたまらない☆クリームチーズが丸ごと入ったおいし~いケーキです(*^_^*)我が家で1番人気のスイーツ♪

材料 (4~5人分)

クリームチーズ
200g
70g
薄力粉
70g
無塩バター(マーガリン代用可)
70g
2個

1

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卵は卵黄と卵白に分ける。バターはレンジで25秒温め溶かす。

2

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卵黄に三温糖と、バターを混ぜる。 そこへ、バニラエッセンスを数滴入れる。

3

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②のボウルに1cm角に切ったクリームチーズを混ぜる。チーズは柔らかくなるので、手早く切り分ける。

4

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軽く泡立てた(15秒くらい)卵白を③のボウルに入れ混ぜる。*強く混ぜすぎるとチーズが崩れるので注意

5

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④に薄力粉をふるい入れ、だまができないようにさっくりと混ぜる

6

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型に入れて160度のオーブンで45分程度焼く。軽く焼き色がついたら出来上がり☆

7

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焼きたては切り分けにくいけど、チーズがとろけておいし~です♪冷蔵庫で冷やしてもGood♪

コツ・ポイント

今回はパウンドケーキ用の型を使っています。 焼き時間は、入れる型によって35分~50分の間で多少違いが出てきます。焼き上がりの目安は、軽く焼き色がつく程度で。
こんがり焼いても、美味しいと思います♪ 美味しすぎてすぐなくなるので注意☆

このレシピの生い立ち

知り合いのママさんに教えてもらったものです♪
レシピID : 736170 公開日 : 09/02/15 更新日 : 09/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/12/21

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チーズが濃厚で美味しかった☆2才児にも好評でした♪

マッドパイ

とっても美味しそうにできていますね☆ありがとうございます!

09/08/09

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三温糖なかったので上白糖で♪家族にも好評でした♪次は三温糖で♪

きなこもちlove

気に入ってもらえてよかったです*^_^*れぽありがとうです♪

09/07/28

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焦げちゃって巨大コロッケみたい(涙)でも香ばしくて美味しいです!

kuu汰

れぽありがとうです♪焼き時間を調節してみてくださいね(^_^

09/03/15

First tsukurepo mark
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キビ糖で。40分焼きました♪おいしすぎて食べ過ぎます^▽^

ゆ--こりん

つくれぽありがとうです☆キビ糖も美味しそうv今度挑戦します♪