きんぴらごぼうチリソース
作り方
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1
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人参ごぼうは千切りに。油で炒めて水を足し煮る。
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2
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煮えたら、残っている汁が多ければ捨てて、だし醤油またはめんつゆで調味する。
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3
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最後にチリソースを絡める。
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コツ・ポイント
チリソースに塩分があるのでだし醤油又はめんつゆは控えめにするほうが良い。
このレシピの生い立ち
唐辛子がない。けど、ピリッとしたきんぴらが食べたい!!
チリソースがあるなら、と。
チリソースがあるなら、と。
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