ひじきとお豆のサラダ

ひじきとお豆のサラダ
カルシウム&たんぱく質たっぷりのサラダです。味付けはポン酢で簡単に♪

材料 (5-6人分?)

大豆水煮(or蒸し大豆)
1パック
ひじき
40g
枝豆(むいた状態で)
100g
コーン
30g
人参
4cm
適宜
ポン酢
適宜

1

ひじきは水で戻す。戻ったひじきの水を切り、耐熱容器に入れ、ひたひたのお湯とめんつゆ少々をいれレンジで1分半~2分加熱。

2

大豆水煮は水気を切り、耐熱容器に入れる。ひたひたのお湯とめんつゆ少々を入れ、レンジで1分半~2分加熱する。

3

枝豆、コーンは塩茹でする。(塩は分量外)

4

1)2)3)の水気を切りすべてボールに入れる。ポン酢とオリーブオイルで味を整える。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は、ご家庭のレンジによって調節してください。

このレシピの生い立ち

家にある材料でサラダを作りました。
レシピID : 736185 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/05

First tsukurepo mark
写真

食べごたえあって美味しかったです♪冷凍枝豆だともっと楽チンです。

ふりかけマカロニ

つくれぽありがとうございます☆掲載が遅くなってゴメンなさい!