メインは肉じゃがリメイクコロッケ
クックP665A6☆
作り方
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1
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肉じゃがコロッケ
肉じゃがを楕円にし小麦粉、卵、パン粉を付けて焼く。肉じゃが水っぽかったのでジャガイモ追加しました。
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2
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マカロニサラダ
昨日多めに作っておいた物。
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3
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キャベツとピーマンのベーコン炒め
昨日多めに作っておいた物。
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4
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隠れてますが、イカのエンガワ炒め
刺身にするのにのけたエンガワを悩んだ挙句、エンツォンジャンで炒めました。
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5
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ミニトマト
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コツ・ポイント
肉じゃがは、圧力鍋で作ったら溶けてしまい形がなくなってしまったので、破棄も勿体無い量でジャガイモをレンチンして混ぜて成形出来るくらいまでにして作りました。晩ご飯に作りましたが、余ったのでお弁当へ。手の平サイズ？が8個できました。
このレシピの生い立ち
テレビかクックパッドでリメイクしているのを見たのを思い出したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックP665A6☆
