くり~み~グラタン☆ポテミートがけ☆

くり~み~グラタン☆ポテミートがけ☆
クリーミーなグラタンと、酸味のきいたポテトミートの2色グラタン!まさにクイックラザニア☆ポテトがほくほくで美味しいです♪

材料 (4人分)

じゃがいも
1個
豚挽き肉
100g
中玉トマト
3個
カットトマト
1/3缶
タマネギ
1/2個
200cc
1片
小さじ1
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
小さじ1
小さじ1
バター
10g
塩コショウ
適量
とろけるチーズ
適量

1

写真

今回グラタンはクイックグラタンを使います。あらかじめ作っておいてください。牛乳の配分を多めにしてください。

2

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タマネギ、しょうがはみじん切り。トマトは縦に4つ切り。ジャガイモは1cm角に切っておく。

3

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フライパンに油を引いて、にんにくを炒める。香りがったらにんにくを取り出す。

4

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ひき肉、タマネギ、ジャガイモを炒め、タマネギの色が変わったら水を入れて煮立たせる。

5

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煮立ったら、コンソメ塩コショウをし。トマトとカットトマトをを入れる。調味料を入れる。水分を飛ばす。

6

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水分が飛んだらバターを加える。味を調え、グラタン皿にグラタンとミートを半分ずつ入れチーズをかける。

7

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オーブンで焼き色が付くまで焼く。ぐらぐらしたらできあがり☆

コツ・ポイント

グラタンはクイックグラタンです。あらかじめ作っておいてください。書いてある分量より牛乳を多めにするとクリーミーで。トマトの酸味によく合います。

このレシピの生い立ち

ラザニアは作るのが大変なので、普通のグラタンにミートソースをかけてみました♪
クイックラザニア( ´∀`)
レシピID : 736196 公開日 : 09/02/15 更新日 : 09/02/15

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