手越祐也くん誕生日☆ピンク・ミラーケーキ
Description
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
今日☆2022年11月11日(金)は、
大好きな☆手越祐也くんの
35歳の、お誕生日です( 〃▽〃)
-
-
-
2
-
今回は、1日・早めの
昨日の2022年11月10日(木)に作って食べて、2022年11月11日(金)投稿しました☆
-
-
-
3
-
今回は、手越くんの、お誕生日お祝いに、コーヒームースを、ベースに、グラサージュした、ミラーケーキを作って食べました☆
-
-
-
4
-
手越くんが、コーヒー大好きという事に、ちなんで、コーヒームースをベースに作りました(≧▽≦)☆
-
-
-
5
-
グラサージュは(コーヒームースの上にかけて、ミラー・コーティング)手越くんカラーの、ピンク色のグラサージュしました☆
-
-
-
6
-
☆最初に、飾り用の、ピンク・サイダー・ジュエルゼリーの、作り方を、書かせていただきますね☆
-
-
-
7
-
★ピンク・サイダー・ジュエルゼリーの、作り方★
-
-
-
8
-
お湯を、沸かして、粉末ゼラチンと、お湯50mlを混ぜ合わせます
-
-
-
9
-
サイダーを、さらに、混ぜ合わせます☆
-
-
-
10
-
手越くんの、ミニアルバムの『Music Connect』のアルバム曲の『サイダー』に、ちなんで、サイダーゼリー作りました
-
-
-
11
-
ジュエルゼリーの、シリコンモールドを準備します☆
-
-
-
12
-
粉末ゼラチンは、私『わたしゴコロ』は、今回『森永 クックゼラチン』を、使いました☆
-
-
-
13
-
ピンクの、食用色素を、お好みの色の濃さに、調整しながら、混ぜ合わせます☆
-
-
-
14
-
今回は、この写真の、チューブタイプの、ジェル状の、ピンクの、食用色素『ジェルカラーイート(ピンク)』を使いました☆
-
-
-
15
-
シリコンモールドに、流し入れて、冷蔵庫で、2時間以上、冷やし固めます☆
-
-
-
16
-
★ゴールド・ハート・チョコの、作り方★
-
-
-
17
-
ハート・ジュエル・シリコンモールドを、準備します☆
-
-
-
18
-
ハート・シリコンモールドの、1ヶ所につき、板チョコ1枚分です☆
-
-
-
19
-
チョコを準備して、チョコを湯煎するための、お湯を沸かして、小さいポウルなどに、注ぎます☆
-
-
-
20
-
もう1つ、チョコを入れるための、小さいポウルなどに、
刻んだチョコを入れます☆
-
-
-
21
-
チョコを湯煎して、チョコを溶かします☆
-
-
-
22
-
チョコを湯煎して溶かしたら、ハート・シリコンモールドに、スプーンなどで、入れます☆
-
-
-
23
-
冷蔵庫で、2時間以上、冷やし固めます☆
冷やし固まったら、ゴールドの、食用グリッターで、色付けします☆
-
-
-
24
-
★コーヒームースの、作り方★
-
-
-
25
-
スポンジケーキを、準備します☆
-
-
-
26
-
ハート型の、セルクルで(型抜き)で、スポンジケーキをハート型に、型抜きします☆
-
-
-
27
-
そのまま置きます☆
-
-
-
28
-
ハチミツと、シナモンを準備します☆
-
-
-
29
-
手越くんが、ファンを『HONEYYY(ハニー)』と、呼んでることに、ちなんで、ハチミツを味付けに、使いました☆
-
-
-
30
-
手越くんの曲の『シナモン』に、ちなんで。シナモンを味付けに、使いました☆
-
-
-
31
-
ハート型に、型抜きした、スポンジケーキに、ハチミツと・シナモンを塗ります☆
-
-
-
32
-
ハート型の、セルクル(型抜き)に、下にアルミホイルを敷いて、スポンジを敷きます☆
-
-
-
33
-
ボウルに、生クリームと、砂糖と、インスタントコーヒーを、入れて、八分立てに、泡立てます☆
-
-
-
34
-
スポンジケーキを敷いた、ハート型セルクル(型抜き)に、コーヒー味の生クリームを、流し入れます☆
-
-
-
35
-
冷凍庫に入れて、3時間以上、凍らせます☆
-
-
-
36
-
コーヒームースが、凍ったことを、確かめて、ピンクグラサージュの(コーヒームースの、上に、かける)準備します☆
-
-
-
37
-
★ピンク・ミラー・グラサージュの、作り方★
-
-
-
38
-
お湯を沸かし、粉末ゼラチン10gと、お湯50mlを、小さなポウルなどで、混ぜ合わせておきます★
-
-
-
39
-
砂糖・水・練乳、準備します☆
-
-
-
40
-
鍋に、砂糖・水・練乳を入れて、優しく混ぜ合わせながら、中火で、沸騰しないぐらいに、熱します☆
-
-
-
41
-
ボウルに、ホワイトチョコを小さくしたのを、入れて、砂糖・水・練乳を、熱したのを、ホワイトチョコを溶かしながら流し入れます
-
-
-
42
-
ホワイトチョコが、溶けるまで、混ぜ合わせます☆
-
-
-
43
-
さらに、ピンク色の、食用色素をお好みの色の濃さに、調整しながら入れて、混ぜ合わせます☆
-
-
-
44
-
混ぜ合わせたら、凍らせた、コーヒームースの、準備します☆
-
-
-
45
-
凍らせたコーヒームースを、写真のように、パットに網を敷いて、グラスなどを土台にコーヒームースをセッティングします☆
-
-
-
46
-
コーヒームースの上に、一気に、ピンク・ミラー・グラサージュ液をかけます☆ 固まるまで、置きます☆
-
-
-
47
-
ピンク・ミラーケーキに、ゴールドハートチョコと、ピンク・サイダー・ジュエルゼリーを、ピンク・ミラーケーキに飾り付けます☆
-
-
-
48
-
ゴールドの、食用グリッターを準備します☆
-
-
-
49
-
ミラーケーキの上に、お好みの量の、ゴールドの食用グリッターを、まぶしていきます☆
-
-
-
50
-
手越くんの、華やかなカッコ良さを、イメージして、ゴールドの食用グリッターを、使いました☆
-
-
-
51
-
ボウルに、生クリームと、砂糖を、入れて、八分立てに泡立てます☆
-
-
-
52
-
ピンクの食用色素を、お好みの色の濃さに、調整しながら、混ぜ合わせます☆
-
-
-
53
-
ミラーケーキの、側面に、ピンク生クリームを塗って、残りを、絞り袋に入れて、デコレーションします☆
-
-
-
54
-
パレットなどで、ゆっくり丁寧に、お皿に、盛り付けます☆
-
-
-
55
-
手越くんの、お誕生日・お祝いスイーツの、コーヒームースをベースに作った『ピンク・ミラーケーキ』の、出来上がりです☆
-
-
-
56
-
手越くん☆今日の、2022年11月11日(金)、手越くんの『35歳の☆お誕生日』おめでとう(*^▽^)/★*☆♪☆
-
-
-
57
-
手越くん☆超実力派で、独立して、歌も上手くって、フリーランスで、次々と、夢を叶えて、本当に本当に、スゴいよ(*ノ▽ノ*)
-
-
-
58
-
私『わたしゴコロ』は、35歳に、なった、手越くんも、これからも、ずっとずっと、手越くん☆大好きよ(*^)(*^-^*)ゞ
-
-
-
59
-
私『わたしゴコロ』は、手越くんを☆大好きでいて、毎日毎日、楽しくって楽しくってたまんないし、幸せで幸せで、たまんないよ☆
-
-
-
60
-
大好きな手越くんに、とって、35歳が、飛躍的な、楽しくって、幸せでたまんない、充実した最高の年に、なりますように☆
-
-
-
61
-
カットしたら、この写真のように、コーヒームースです☆
-
-
-
62
-
コーヒーと、シナモン、ハチミツ味と、サイダーゼリーも、チョコ、生クリームも、相性バツグンで、甘くてほろ苦くて美味しいです
-