からし茄子
ちわここ
作り方
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1
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なすを5㎜ぐらいの半月切りにする
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2
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あとは袋に入れて、もみもみすれば出来上がり♪
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3
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※注意※粉からしで作った時は辛味が出るまで30分ぐらい放置してください
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4
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真さんが大根と胡瓜、貝割れで作ってくれました♪
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5
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蕪もお勧めです♪
蕪の時は気持ち砂糖を多めに
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コツ・ポイント
*からしの量はお好みで
このレシピの生い立ち
草津のお蕎麦屋さんで食べたからし茄子が忘れられなくて作ってみました
ちわここ
