乾物の炊き込みご飯おにぎり 海藻えび大豆
る～Xoxo
材料
（おにぎり4個分）
米
1.5合
水
1.5合分
白だし又は麺つゆ
大さじ2
大さじ1
素煎り大豆（節分の豆）
軽く2掴み
ごま（今回は黒すりごま）
大さじ2
乾燥わかめ
軽く1掴み
干しエビ
大さじ2
かつお節3グラムのパック
1
作り方
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1
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材料を計量して炊飯釜に入れます。素煎り大豆（節分の豆）は無ければ省略可。
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2
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軽く混ぜ合わせたら準備完了。普通炊飯します。炊けたら混ぜ合わせて出来上がりです。
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3
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調味料代わりに塩昆布を加えてもOKです。その際は白だしの量を調整してください。
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4
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黒のすりごま使用だと色がこんな感じになってしまうので、綺麗に仕上げたい場合は白ゴマを推奨します。
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5
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水分量は若干増やしていますが、ご飯がかたく感じる場合は更に追加して調整してください。
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6
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炊飯器の機種により使用に適さない食材があります。取扱説明書をご確認ください。
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コツ・ポイント
干しエビはアキアミと記載されている物を使用しました。お好みで具材を多めにする際は水加減を調整してください。塩昆布やジャコを加えてもOKです。人参・きのこ・いも等を入れて「まごわやさしい」をパーフェクトにしたら最強。
このレシピの生い立ち
お弁当用に。「まごわやさしい」と、美容と健康を意識してみました。
レシピID : 7364196
公開日 : 22/11/14
更新日 : 22/11/14
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