油揚げの油抜きの方法
Description
いつもの油抜きをまとめただけのメモ書きです♪
yummysunny
材料
2枚
熱湯
1リットル
作り方
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1
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ざるに油揚げを立てるように置く。
熱湯を全体にかける。
冷めるまでまつ。
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2
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冷めたら水けを絞り、キッチンペーパーで包んで押し付けてしっかり油を抜く。
さっぱりした油揚げになります。
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3
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コツ・ポイント
油揚げを立ててお湯をかけることで、全体しっかり油抜きができます。
このレシピの生い立ち
いつもやっていることメモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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