人参のナムル風の画像

Description

茹でて、和えるだけです
ちょこっとした一品になるとおもいます。

材料 (1名分)

半分
★鶏がらスープのもと
小匙0.5
★ゴマ油
小匙0.5
★お酢
小匙0.5
2つまみ
塩(茹でる用)
1つまみ

作り方

  1. 1

    人参を細く切る

  2. 2

    塩を入れた、ひたひたにならない位の水で茹でる。
    塩気を付けたいので、水気を蒸発させきってしまう位茹でる

  3. 3

    水分を飛ばした2に★の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    白ゴマをふって、完成~
    好みでニンニクや一味唐辛子を足してくださいね

コツ・ポイント

湯ギリするのが、面倒だったので、乾煎りのような感じで茹でました。

このレシピの生い立ち

よくスーパーのお惣菜コーナーに売られているのを、再現してみようと・・・・
再現トライシリーズです・・・(失敗ばっか)
レシピID : 736444 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16

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