ブッラータの簡単・だし醤油&ゴマ油がけ
Description
だし醤油とゴマ油を混ぜ合わせ、ブッラータにかけました。
簡単にできて美味しい一品です♡
クリスマスにもオススメです♡
簡単にできて美味しい一品です♡
クリスマスにもオススメです♡
及川真愛弥
材料
ブッラータ
1個
だし醤油
小さじ2
ゴマ油
小さじ2
作り方
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1
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ブッラータは花畑牧場さんの商品を使用しました。
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2
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だし醤油はこちらの商品を使用しました。（お使いのめんつゆで代用して下さい。その際、多少味の違いが出てしまうかも‥。）
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3
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器にだし醤油とゴマ油を入れてよく混ぜ合わせ和風ドレッシングを作る。
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4
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ブッラータの水気をきって皿にのせる。
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5
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和風ドレッシングをかける。
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6
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できあがり。
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コツ・ポイント
だし醤油を使用して作りましたが、めんつゆで代用して作って頂いてもいいかと思います。
だし醤油とゴマ油が混ざりにくいのでよく混ぜ合わせて下さい。
だし醤油とゴマ油が混ざりにくいのでよく混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
ブッラータと言うチーズがあると娘から教えて貰いました。パスタやフルーツにのせ、食べる時に割って（？）食べるそうです。
早速購入して自分好みの和風味に仕上げてみました。
早速購入して自分好みの和風味に仕上げてみました。
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