米粉とおからの♡ザクッボリックッキー

米粉とおからの♡ザクッボリックッキーの画像

Description

カリッポリっ手が止まらなくなるくらい美味しいのに、食物繊維たっぷりでヘルシーな罪悪感ゼロのクッキーです♪

材料 (約40枚分)

30g
砂糖
大さじ3(お好みで)
ひとつまみ
油(米油.サラダ油等お好きなもの)
40g

作り方

  1. 1

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    ポリ袋に材料を全て入れて、均一に揉む。(生地がパサつく場合は油を追加する)

  2. 2

    写真

    麺棒やラップの芯等を使い、厚み1〜2mm程度にのばし、スケッパーや包丁等を使い40枚程度に切り分ける。

  3. 3

    写真

    予熱したオーブン【180℃】20〜25分程度加熱する。
    (焦げないように様子を見ながら)

  4. 4

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    触ってみて、真ん中が柔らかければ追加加熱する。
    柔らかい部分が無くなればそのまま庫内に入れたまま冷まし完全に水分を飛ばす

  5. 5

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

◎こちらのレシピは生おからを使用しています。パウダーを使用される場合は、パウダー20gに水を80g加えて1時間置いて戻して下さい。

このレシピの生い立ち

米粉のザクボリ食感を活かし、罪悪感ゼロの究極のダイエットクッキーを考えました。
水分をとりながらゆっくり食べると満腹感があり、腹持ちがよいのでダイエット中のおやつにもピッタリです。
我が子はこのクッキーが大好きで作ると一瞬で消えます!
レシピID : 7365146 公開日 : 22/11/13 更新日 : 22/11/14

このレシピの作者

♪♪maron♪♪
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♡COOKPADアンバサダー♡
育ち盛りの男の子2人を育てながら、見た目は本格的なのに簡単に作れるレシピを投稿しています

資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格

作り方動画はこちらに掲載していますInstagram→ @maron.kitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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クックPLX2GN☆
満足感がウレシイです♪
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えあぷーな
美味しく出来ました!ありがとうございました!
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ぴゃるか
リピです。しっかり焼けてるところはザクッボリッ♪真ん中はソフトクッキー♪子ども達はどちらも美味しい!と喜んでます☆
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ぴゃるか
袋で簡単!本当にザクッボリッ!美味しいです♪止まらない〜☆4人で食べるなら、1.5-2倍欲しいかも。こめ油、キビ糖で。