チョコバナナケーキ
Description
レンジで溶かして、ガーっと混ぜて焼きました。
薄い型で焼いたからカットしたらスティック状で子供が両手に持って食べてました
薄い型で焼いたからカットしたらスティック状で子供が両手に持って食べてました
材料
作り方
-
-
1
-
バナナをフォークで潰します
-
-
-
2
-
チョコレートとバターをレンジで溶かします
-
-
-
3
-
溶けたチョコ・バターに溶いた卵を混ぜて、よく混ぜます
-
-
-
4
-
潰したバナナを混ぜ合わせます。
甘みが足りないかなぁって思ったので、大さじ1杯入れました。カロリーゼロ。
-
-
-
5
-
よく混ぜた4にホットケーキミックスを入れ、またよく混ぜる。
-
-
-
6
-
型に流し込み、170度に予熱したオーブンで40分前後焼きます。
今回は薄い型で3個焼いたので、30分でした。
-
コツ・ポイント
バナナを荒く潰した方がもっちりしっとり感があるかな?
バナナやチョコで甘さが変わるので、甘さを足したり足さなかったりしてください。
バナナやチョコで甘さが変わるので、甘さを足したり足さなかったりしてください。
このレシピの生い立ち
よくコストコでバナナを買うんですが、毎回食べ切らなくて、黒くなってしまうので、バナナのケーキはよく作ります。ハロウィンで使おうと思ってたチョコもあったので、一緒に使ってみました。