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簡単麻薬たまご（卵黄）ご飯

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Description

1度食べると病みつきになる麻薬たまごを自分なりにアレンジしました!!

材料

卵
1
しょうゆ
浸かる程度
ご飯
お茶碗1杯分
生姜
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1

    卵から卵黄を取りだす

  2. 2

    生姜、醤油、みりん、ミョウガのみじん切りでタレを作る

  3. 3

    タレに卵黄をいれ冷蔵庫で3時間寝かせる

  4. 4

    3を冷蔵庫から取り出し、ご飯を盛り真ん中にくぼみをつくり大葉を置き卵黄を乗せ、最後にタレをかけたら完成!!

コツ・ポイント

つけ過ぎると卵がくどくなるので卵本来の味を楽しみたい方はつけ過ぎ無いのがオススメです

このレシピの生い立ち

youtubeでチラチラ目にしたので自分も麻薬卵に挑戦時した！！
レシピID : 7367343 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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ころ犬16412
簡単麻薬たまご（卵黄）ご飯
by ころ犬16412