おつまみに★ぷりぷり海老トーストの画像

Description

外はカリッと、海老はぷりぷり!
お酒がすすむタイのおつまみ♪

材料 (2〜3人分)

4尾
1/4個
1個
大さじ3
2枚
オリーブオイル
大さじ2〜3
適量
スイートチリソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    海老は、背腸・殻を剥き粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ②を、みじん切りにした玉ねぎ・卵・片栗粉と一緒に混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    食パンは三角形になるように8等分にし、②の具を乗せる。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをしいたフライパンに、具を乗せた面から食パンを入れて揚げ焼きにする。

  5. 5

    写真

    焼き色がついたらひっくり返す。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り、お好みでレモンやスイートチリソースをかけて完成★

コツ・ポイント

調理時間:15分
日持ち:1日
次の日に食べる時はトースターで温めるとカリッと美味しく食べれます♪

このレシピの生い立ち

タイ料理屋さんで食べるおつまみを食パンで再現してみました!
レシピID : 7370540 公開日 : 22/12/18 更新日 : 23/01/06

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