✿エリンギと葱のコチュジャン味噌炒め✿
annnnn
作り方
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1
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☆の調味料をよく混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し、エリンギ→油揚げの順に炒める。エリンギに焼き色が付いたら長ねぎも加えて軽く炒め、火を弱める。
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4
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3に1を加え、全体によくなじませる。
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5
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仕上げに白胡麻をまぶす。
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6
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'09年11月レシピコンテスト・サントネージュ酸化防止剤無添加有機ワインに合う簡単おつまみでアサヒビール賞を受賞しました
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7
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★豚バラ＆白菜バージョンのレシピもUPしました♪(レシピID:1011359）
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
好きな食材を組み合わせて大好きなピリ辛味噌味で味付けした炒め物を作りました。
annnnn
