離乳食☆鮭ポテトおやき

離乳食☆鮭ポテトおやき

Description

離乳食後期、手づかみ食べにおすすめ!おかずにも、おやつにもなる簡単おやきです♪

材料 (5人分)

50g
じゃが芋
150g
青のり
適量
20g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は皮をむき、さいのめ切りして、5分程水にさらす

  2. 2

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    電子レンジで500w7分程加熱し柔らかくする。マッシャーやフォークの背で潰す。

  3. 3

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    鮭は茹で、しっかり加熱する。(焼いてもOK)

  4. 4

    写真

    皮、骨を取り除きほぐす。

  5. 5

    写真

    潰したじゃが芋、ほぐした鮭、青のり、片栗粉をあわせよく混ぜる。(まとまり方により片栗粉の量を調節してください)

  6. 6

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    お好みの形に成型する。フライパンに油を敷き、両面に焼き目がつくまで焼く。

  7. 7

    写真

    焼けたら完成!

コツ・ポイント

今回は離乳食用にスティック状にしましたが、塩を少し追加し大きめに成型したら幼児食のおやつにもなります☆

このレシピの生い立ち

離乳食で食べやすいお魚メニューを提供したくて。
レシピID : 7371321 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

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