本格☆簡単海老マヨ!!

本格☆簡単海老マヨ!!
お店の味にするには、このひと手間です~!!
油通しもいらない、フライパン1つで本格的な海老マヨになります!

材料 (4人前)

海老
中25匹くらい(1パック)
下味
小さじ1/4(3本指で1つまみ)
小さじ1
小さじ1
大さじ2
炒めるとき
しょうが・にんにく
各小さじ1
大さじ2
たれ
マヨネーズ
大さじ6
コンデンスミルク
大さじ2
お水
大さじ2

1

海老の殻をむいて、背ワタを取り、背中に切れ目を入れて広げて大きくする。片栗粉を揉みこんで水で洗ってあく抜きする。

2

下味をつけて、炒める。フライパンに、油・しょうがとにんにくを入れ香りを出し、海老を炒める。(これがひと手間!)

3

たれを別に作っておき、炒めた海老を和えて完成!!

4

コツ・ポイント

☆炒める時は、フライパンをゆすらないで表面をカリカリにします。ゆすると片栗粉が取れちゃます。☆本来は、油通しで揚げるところを、炒めることでカロリーオフになります。☆たっぷりのたれなので、ブロッコリーやキャベツと一緒に食べてください。

このレシピの生い立ち

お店の味が食べたくって何度も何度も作りました!!
レシピID : 737145 公開日 : 09/02/17 更新日 : 10/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (97人)

11/02/19

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これも子供達が大絶賛(^-^)/ありがとう♪

ゅきまむ

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

11/02/10

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初挑戦でしたが美味しくできました。ありがとうございました。

波波子

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

11/01/29

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エビマヨ大好き★ぷりぷりでおいしかった~!!

hiiitommy

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

11/01/27

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おいしぃ!!すぐに完売しちゃった◎御馳走さまでっす★★

どろい

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!

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