生の春菊 からし納豆おろし和え

生の春菊 からし納豆おろし和え

Description

ご飯のお供に♪ 大根卸しで納豆のネバネバがほとんどなくなります。春菊以外に、菜の花やほうれん草、水菜、貝割れも合います♪

材料 (2人分)

納豆
1パック
春菊
1束~
大根
中サイズで10㎝程度
 ◆かけつゆ◆
50cc
練り辛子
小1/2

作り方

1

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納豆を包丁でたたきます。小粒やたたかない場合は混ぜておいて下さい。

2

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大根を卸し、ざるに入れ、5分程度で自然に水分を落とします。絞らないでください。春菊は食べやすい大きさに切っておきます。

3

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かけつゆの材料を混ぜておきます。

4

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軽く水を切った大根卸しとかけつゆと納豆をしっかり混ぜ合わせ、最後にさっと春菊を合わせて完成。

コツ・ポイント

添付の練り辛子だけでも、お好みで辛子の量を調整して下さい。
大根おろしを入れることで、ネバネバがかなり抑えられますよ。

このレシピの生い立ち

春菊のからし和えにボリュームを加えました。
レシピID : 737227 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/01/13

写真

旨いっ!私1人で草食動物のようにムシャムシャ食べました^^

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美味しそうな美しいれぽ有難うございます!草食最高ですね♪

09/12/12

写真

今回はレシピ通り春菊でやってみました!生の春菊サイコウ^^

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春菊が美味しい季節ですね~♪またまた美味しそう~なれぽ有難う

09/11/04

写真

しつこくてごめんなさーい!春菊見るとどうしても作りたくなるの♪

バカリャウ

そろそろ春菊が美味しい~季節に!私もヘビーローテーションです

09/10/17

写真

さっぱりしてて美味しかった♪生でも意外とイケるんですねぇ。

みくじん

レポ有難うございます!そろそろ春菊の美味しい~季節ですね♡

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