ハーブソルトでイタリアン!簡単アヒージョ

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Description

きのこを使って簡単にレストラン仕立てのお洒落なアヒージョを作ってみましょう。オーブンが無い方も、フライパンで作れます。

材料 (2~3人分)

a.つぶしニンニク
2~4個
a.背ワタを処理したエビ
6~8尾
a.ヘタを取ったマッシュルーム
10個
オリーブオイル
適量
レモン汁
適量
適量
こもれびガーデンの無添加ハーブソルト
適量
ローズマリー(お好みで)
1~2枝

作り方

  1. 1

    スキレット7分目(マッシュルームが浸る程度)までオリーブオイルを入れて、a.を全て並べて火にかける。

  2. 2

    ぐつぐつしたら塩を一つまみ入れる。

  3. 3

    エビに火が通ったらレモン汁を絞る。

  4. 4

    仕上げに魔法の一振り‼ハーブソルトをサッとかけてローズマリーを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

そのままでももちろん、バケットにつけていただいても美味しいですよ。お好みの具材を入れて楽しんでみてください!

このレシピの生い立ち

スキレットの大きさに合わせて具の量を変えてくださいね。
レシピID : 7372836 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/22

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