♕薬膳♕花粉症に香の物

にんじんは薄い輪切り、カブは薄切り、白菜は一口大に切る。

昆布は水で戻し、細かく切る。

1をよく塩もみしてから2を加え、重しをして冷蔵庫に一晩入れておく。