じゃがいも・鶏胸肉で焼肉のタレ炒め
Description
焼肉のタレだけでできる失敗なしレシピです!じゃがいもは崩れにくいメークインをおすすめします★
材料
(4人分)
作り方
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2
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耐熱容器に入れて、水を大さじ1杯程振りかけてラップをフワッとかけてレンチン。
5分位が目安ですが、加減して下さい。
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4
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焼き上がったら、一度フライパンから上げる。(油切らなくてOK)
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5
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残った油でじゃがいもを揚げ焼き。ひっくり返したりして、全体がきつね色になるまで。爪楊枝で火の通り確認します。
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6
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じゃがいもを揚げてる間、ピーマンを一口大に切る。適当でOK!タネも栄養あるので一緒に後で焼いちゃいます!
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7
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じゃがいもが揚がったら、フライパンを傾けてキッチンペーパーで油を吸い取る。
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8
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残ったじゃがいもに、先程の鶏肉を戻し、焼肉にタレをかけて焼く。
ジュージュー音がしてきたらピーマン投入!
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9
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ピーマンに火が通れば完成!
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コツ・ポイント
調味料は焼肉のタレだけ!じゃがいもは崩れにくいメークインがおすすめです!ピーマンは歯ごたえが残るように最後に入れてます。材料や分量は目安ですのでお好みを合わせて増減して下さいね!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた材料で。焼肉のタレなら何にでも合い、失敗しないだろ・・と思って作りました!
いつもレシピ見る側でしたが初めてレシピ載せました!^_^
いつもレシピ見る側でしたが初めてレシピ載せました!^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)