ちぎるだけで完成☆キャベツの千切りサラダ

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Description

どんな料理にも合わせられて、大量に作り置きできるサラダです。超簡単なのに間違いなく美味しいです♪

材料 (8食分)

キャベツの千切り
300g
4個(40g程度)
1袋(10本)
2本
青じそドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    キャベツの千切りは、水洗いが必要な場合(大抵パッケージに書いています)、軽く水洗いをしてざるにあげ、しっかり水気を切る

  2. 2

    鍋に湯をわかし、ささみを入れ、中火で加熱する。ささみの中まで火が通れば、火を止め、皿などに移して冷ます

  3. 3

    かにかまぼこはそれぞれ4~5等分くらいにさき、サラダに馴染みやすい太さにする

  4. 4

    ベビーチーズは手で1cm角程度にちぎる

  5. 5

    ささみを食べやすい大きさ(2cm程度?)にほぐす

  6. 6

    大きめのボウルにキャベツ、ささみ、かにかまぼこ、ベビーチーズを全て入れ、具材が均一になるよう混ぜ合わせる

  7. 7

    各自の皿に盛り付けてから、青じそドレッシングをかけ、完成☆

コツ・ポイント

時間がない時は、ささみなしでも作れます。ドレッシングは後がけした方が、美味しいです。具材に味があるので、ドレッシングは少量でOK。作り置きする場合は、6のドレッシングをかけていない状態で保存しましょう。

このレシピの生い立ち

義実家にお邪魔した際に、義母が作ってくれたサラダです。美味しさと献立の合わせやすさに感動し、自分でも作り始めました。今では我が家の定番作り置きサラダになり、ほぼ毎週作っています♪和食や洋食、どんな献立にも合い、飽きないおいしさです。
レシピID : 7373698 公開日 : 22/11/22 更新日 : 23/01/31

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