ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風

ケトジェニック ブロッコリーのペペロン風

Description

糖質制限に!
冷凍ブロッコリーで簡単に作れます。

材料 (1人分)

ブロッコリー
150g
しめじ
100g
豚バラ肉
100g
少々
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを1〜2分塩茹でします。
    今回は冷凍ブロッコリーを使いましたが、もちろん生でも!

  2. 2

    茹でたブロッコリーをザルにあげ、水をよく切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンで豚バラを炒めます。
    なるべく脂身が多い部分をセレクトします。

  4. 4

    豚肉の色が変わり始めたら、お好みでオリーブオイルとニンニクチューブを入れます。その後しめじを入れます。

  5. 5

    しめじと豚肉に火が通ったら、2のブロッコリーをフライパンに戻し、塩で味をつけ炒め合わせます。

  6. 6

    写真

    お好みで鷹の爪をかけるとアクセントに!

コツ・ポイント

特にないです!炒めるだけ!
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を除いても、炒め物として美味しいです!!

このレシピの生い立ち

ケトジェニックダイエット中。
年中手に入る冷凍ブロッコリーでケトフレンドリーな食事を作りました!
レシピID : 7374068 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/22

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