電気圧力鍋で黒豆

圧力鍋に黒豆、ぬるま湯を入れ、上から蒸しすを落として蓋をして2時間おく。

「豆類」を選択してスタート。

終了してピンが下りたら、蓋をあけ蒸しすを取り出して、☆を入れる。

終了したら、ガラス蓋をして3〜4時間蒸らす。
そのまま鍋で一晩おいておく。

小分けにして冷凍しています。