☆キャベツのクルクルサラダ☆

☆キャベツのクルクルサラダ☆
簡単野菜サラダです♪クルクル巻き巻き中身を変えればアレンジも色々できます♪

材料 (2本分)

キャベツの葉
4枚
きゅうり
2分の1本
カニかま
3~4本
ポン酢
お好みで

1

キャベツの葉を4枚とり。芯をそぎ切り千切りしておく。

2

写真

きゅうりを千切りする。カニかまはほぐしておく。

3

キャベツの葉と千切りした芯を耐熱皿に入れ、レンジで約3分30秒加熱する(500W)

4

加熱したキャベツの葉を芯と芯が重ならないように重ねる。その上にきゅうりとカニかま、キャベツの芯を並べてクルクル巻き巻き。

5

写真

2等分に切りお皿に盛りつける。
お好みでポン酢やマヨネーズで♪♪

6

写真

トマト&チーズ バージョン☆
トマトは2センチ角くらいに切り、適当に切ったチーズと混ぜる♪

7

写真

わかめ&にんじん バージョン☆
にんじんは千切りし、キャベツと一緒にチンすればOK♪

コツ・ポイント

春キャベツは柔らかいので加熱をしなくても大丈夫かもしれません。
キャベツの芯も気にならないようならばそぎ切りする必要ないです。

このレシピの生い立ち

野菜不足が気になってキャベツをガッツリ食べたくなり作ってみました♪♪前に見た雑誌のレシピを参考に、加熱方法、中身をアレンジしてみました。
レシピID : 737492 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

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