ねぎ塩レモンチキン ＊お弁当・作り置き＊

ねぎをみじん切りにし、○を合わせておく。

鶏もも肉を一口大に切り、●を加えて揉み込む。時間があれば10分くらい休ませる。

2に片栗粉を加えて揉み込む。

焼き色がついたら裏返して、さらに1分ほど焼く。

酒を加えて蓋をし、1分半〜2分ほど弱火で蒸し焼きする。ここで完全に火を通す。

蓋を開けて1のたれを加え、絡める。