混ぜるだけ簡単!濃厚ココアカップケーキ
作り方
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1
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バターをお椀に入れ600wのレンジで40秒加熱し溶かす。
オーブンを180度に予熱開始する
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2
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ボウルに卵をいれといておく
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3
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薄力粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて混ぜておく
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4
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混ぜた粉に卵液と溶かしバターを入れしっかり混ぜる
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5
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容器に生地を入れて軽くトントンと空気を抜きながら平す
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6
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【焼き時間1】お弁当カップ8号の場合
生地を小さじ山盛り2杯入れ180度14分
※我が家のオーブンは高火力なので時間短め
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7
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【焼き時間2】
seria プリン型(外径7.8深さ3.7)の場合
生地は1/3まで入れ焼き目を見ながら180度14分
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8
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【焼き時間3】
セリア マフィンミニ型の場合
焼き目を見ながら180度10分
写真はセリアのホワイトチョコチップ入り
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【完成】
焼けたら型から取り出さず5分待つ
粗熱がとれたら完成
完成直後はサクサク、ラップして冷蔵庫にいれるとしっとり
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注意
カップはアルミホイル、紙、カラーものOK(プラNG)
塗装が気になる方はアルミホイルや紙を使うことをお勧めします
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seria 製菓用チョコチップを入れるアレンジもオススメ
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【100均シリーズ】
30分以内に完成プレーンカップケーキ レシピID:7383441
セリアのアイテム沢山使ってます
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【100均シリーズ】
セリアフレーバーのレシピはこちら
(カボチャ、ほうじ茶、抹茶、紫芋)
レシピID:7299015
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【100均シリーズ】
セリアの抹茶、紅茶のフレーバーバージョンはこちら
レシピID:7337554
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2024年のバレンタインはこの生地を使ったプチケーキを作りました。
時短で簡単♪
レシピID:7746872
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コツ・ポイント
我が家の高火力オーブンでは20分焼くと焦げ目がつくため15分程度で焼き終えています。
カップが深めだったり、庫内が広いオーブンやお菓子用のいいオーブンなどでは25分程度焼くことをお勧めします
このレシピの生い立ち
2022年12月現在では材料費三百円以下。コスパ良いレシピです。