カルシウム豊富！ひじきのさっぱりサラダ
Description
ひじきと水菜はカルシウムが豊富な食材です。【調理時間15分（ひじきの戻し時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
★なの花薬局 管理栄養士
なの花薬局（北海道）
作り方
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1
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乾燥ひじきは、水（分量外）につけて戻します。小鍋に湯を沸かしてさっとゆでたらザルにとり、水気をきっておきます。
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2
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水菜は2～3cmの長さで切り、梅干しは種を取り除いて、たたきます。
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3
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ボウルに、1、2、ごま油を入れて全体をよく混ぜ合わせます。
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4
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3を器に盛り付けて、できあがり。
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5
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なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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6
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コツ・ポイント
梅のさわやかな味と、ごま油の風味がクセになります。
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：20kcaⅼ
・たんぱく質：0.6g
・脂質：1.1g
・炭水化物：2.9g
・食塩相当量：0.4g
・カルシウム：52.7mg
・エネルギー：20kcaⅼ
・たんぱく質：0.6g
・脂質：1.1g
・炭水化物：2.9g
・食塩相当量：0.4g
・カルシウム：52.7mg
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