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炊飯器で簡単！大根と豚の煮物

炊飯器で簡単！大根と豚の煮物の画像

Description

切って炊飯器に入れるだけ！
味が染みて美味しい...！
煮物初心者でもおすすめです！

材料 （2人分(3合炊き炊飯使用)）

大根
1/3本
豚バラ肉 ブロック
200g
■ ◎調味料
しょうゆ
大さじ3
調理酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
生姜チューブ
小さじ1〜2
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    大根の皮を剥き、3cm幅ぐらいに輪切りにして、いちょう切りにする。(食べやすい大きさでOK)

  2. 2

    写真

    豚バラブロック肉はも3cm幅に切る。(食べやすい大きさでOK)

  3. 3

    写真

    ②をフライパンで表面がきつね色になるまで中火で焼く。

  4. 4

    写真

    炊飯器に①③にを入れ調味料を入れる。(この時に③から出た油も一緒に入れる)

  5. 5

    写真

    通常炊飯して完成♪

  6. 6

    写真

    2度炊きすると→
    さらに、ほろほろに♪

  7. 7

    写真

    炊き上がりにゆで卵を入れて30分程保温で待っていたら味玉もできます！

コツ・ポイント

目安としては、炊飯器に具材を入れ
調味料を加えた時に具材が半分以上
浸かってる状態だとオッケーです◎

1度の炊飯でも味が染みて美味しいですが
2度炊きは更に染みて具材がほろほろに◎

大根は真ん中の部分は
甘みがあるので煮物に最適◎

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

寒くなってきたのでホクホクの煮物が
食べたくなったので作りました(o^^o)
レシピID : 7376976 公開日 : 22/11/26 更新日 : 22/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (21人)
2024年4月13日
写真
shapest
これは1回目。味もシミシミだけど、2回炊いたほうがもっと美味しいと思う。2回目の保温の時に味玉作ろう
#炊飯器任せ #炊飯器に入れるだけ #炊飯器で簡単美味しい #豚バラブロックが美味しい #大根消費 #大根しみしみ
2024年3月31日
写真
ゆーやん_922
2度炊きでこの大きさの大根もかなり染みました。少し味付けは薄めに。それでもしっかりと味はついて美味しかったです！
#はたごはん #豚肉料理最高 #豚肉やわらか #トロトロ角煮 #角煮トロトロ #大根しみしみ #煮物でほっこり #炊飯器任せ #炊飯器で簡単美味しい #炊飯器に入れるだけ
2024年1月22日
写真
たつよん＠４４４
炊飯器に材料を入れるだけで作れるので手軽に出来ました。大根に味が染みて美味しいです。
#豚肉料理最高 #豚肉やわらか #豚肉消費 #大根消費 #大根しみしみ #はたごはん #炊飯器任せ #炊飯器に入れるだけ #炊飯器で簡単美味しい #煮物でほっこり #煮物なのに時短 #手軽に煮物
2024年1月7日
写真
クック0CS64I☆
簡単！楽ちん！ホロホロでとっても美味しかった❤︎
#簡単 #らくちん💕
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