びっくり美味しい☆ミートソース

びっくり美味しい☆ミートソース
トマトソースが絶品ミートソースに大変身☆☆玉ねぎの甘みとトマトソースの旨みがしっかり出ています♪騙されたと思ってトライ!

材料 (4~5人分)

玉ねぎ
1個
人参
中1個
挽き肉(合い挽き)
200グラム
4片
基本のトマトソース
3カップ

1

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☆準備☆
玉ねぎは薄く細切り、人参は千切り、にんにくはみじん切りにする。
トマトソース→レシピID:736502

2

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フライパンが温まったらオリーブオイルをひき、にんにくを軽く炒めて香りを出す。

3

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2に玉ねぎを入れ、中火で透明になるまで炒める。

4

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3に人参を入れ、水を少し加えてフライパンにフタをして蒸す。

5

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人参が柔らかくなったら、挽き肉を入れ強火で炒める。肉に火がしっかり通ったら、トマトソースを入れる。

6

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軽く煮詰めて、トマトソースと具がなじんだら出来上がり☆

コツ・ポイント

ここでは、調味料は使ってません。もし必要な場合は、5のトマトソースを入れたときにコンソメを加えると良いですよ☆

このレシピの生い立ち

これも、母から教えてもらいました。
レシピID : 737724 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/18

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