格安で栄養満点♪もやしとニラの卵とじ

格安で栄養満点♪もやしとニラの卵とじ

材料 (2~3人分)

もやし
適量
ニラ
適量
2~3個
塩コショウ
少々
オリーブオイル

1

もやしと3~4cmに切ったニラをオリーブオイルで炒める。

2

塩コショウとオイスターソースで味をととのえる。

3

卵をほぐしておき、全体に均一に流し入れて、火が通り過ぎないうちに火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母からの直伝レシピです。
レシピID : 73780 公開日 : 02/12/24 更新日 : 03/03/11

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