ポテピザ

ポテピザ
コンガリチーズとカレー風味のじゃが芋の相性バッチシ

材料 (4人分)

じゃが芋
3~4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
スライスハム
4枚
とろけるチーズ
85g
小さじ1
塩、コショウ
少々
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
サラダ油
適量

1

じゃが芋、たまねぎ、人参、ハムを千切りにする。

2

フライパンにサラダ油を入れ、次にじゃが芋、たまねぎ、人参を炒める。

3

2.がシンナリと火が通ったら、ハムを加える。

4

3.に、塩、コショウ、カレー粉を加えて、炒める。

5

耐熱皿に4.を移し広げたら、ケチャップ、マヨネーズをかけてチーズをのせてオーブン(210度)で20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ケチャップの代わりにピザソースにしても合いますよ。

このレシピの生い立ち

実家の居酒屋メニューにと思って作ってみました。好評だったのでメニューに加わりました。
レシピID : 737819 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/17

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