正直、中華店より美味いプロのニラ玉炒め
ちゃらりんこクック
作り方
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1
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ニラ3-5cm切る。卵3個よく混ぜとく。合わせ調味料よく混ぜとく。炒め鍋に油を入れて卵を半熟に炒める
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2
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次！ニラ
ニラは焦げないようにサッと炒めあけとく。
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3
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★を炒めて油に香りを移す
1の合わせ調味料をよく混ぜて入れてふつふつさせる
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4
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ニラと卵を戻してサッと炒め合わせる
仕上げ香味油で完成。
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5
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作り方は動画にて
https://youtu.be/uL8gCu7Y5Nc
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コツ・ポイント
作り方はYouTubeの料理動画にて
解説付きでわかりやすいわよ
https://youtu.be/uL8gCu7Y5Nc
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このレシピの生い立ち
中華料理店で修行時代よく作ってたまかないニラ玉炒めをさらに世界一美味しくしました。
是非、解説付きのわかりやすい動画を見て作ってください！
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レシピID : 7379996
公開日 : 22/11/29
更新日 : 22/11/29
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2023年1月9日