まるで石焼ビビンバ

1. 1

   

   ダイヤルをMidに設定し、ポットにごま油大さじ1を入れ、人参を炒め、軽く塩胡椒、ごまを振り火が通ったらポットから取り出す

2. 2

   

   ポットにごま油大さじ1を入れ、ほうれん草を炒め、軽く塩こしょう、ごまを振り、火が通ったらポットから取り出す

3. 3

   

   ポットにごま油大さじ1を入れ、もやしを炒め、軽く塩こしょう、火が通ったらポットから取り出す

4. 4

   

   ポットにごま油大さじ1を入れ、牛肉を炒め、塩こしょうをふる。

5. 5

   

   ４にだいたい火が通ったら焼肉のタレを回し入れ炒め、ごまをふる。

6. 6

   

   牛肉を一旦取り出し、ポットにごま油、米を入れ軽く炒める。

7. 7

   

   水を入れ、ダイヤルをMidに設定する。

8. 8

   

   沸騰してきたら蓋をして、10分加熱する。

9. 9

   

   ダイヤルをOFFに設定し、10分蒸らしたあと、よく混ぜる。

10. 10

    

    ごはんの上に、にんじん、ほうれん草、もやし、牛肉、キムチを並べる

11. 11

    蓋をして、ダイヤルをMidに設定し3分加熱する。

12. 12

    

    ダイヤルをOFFに設定し、中央に卵黄を乗せ完成。

13. 13

    

    全体を混ぜ、鍋底にできたお焦げをお楽しみください。

14. 14

    

    お好みでコチュジャン 、糸唐辛子、ごまをトッピングしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち