菜の花とキャベツの「こぶ茶」で春サラダ

菜の花とキャベツの「こぶ茶」で春サラダ
こぶ茶で味付け♪春の味ですよ☆

材料 (4人分)

春キャベツ
6~8枚 
菜の花
好きなだけ
リンゴ
4分の1
マヨネーズ
大さじ2
こぶ茶
小さじ1/2

1

キャベツとリンゴを適当な大きさに切る。
キャベツと菜の花は軽く湯通し
リンゴは変色しないように塩水につける。

2

①をよく水切りし、マヨネーズとこぶ茶であえる

3

マヨネーズの量を減らして、ヨーグルトを加えると、さっぱり美味しいです。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食卓に春を取り入れました。
レシピID : 738074 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/18

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