鶏のから揚げ(すりごま)
作り方
-
-
1
-
3/5以前に閲覧頂いた方々・・・
調味料がかなり記載ミスで大変申し訳ありませんでした。
(m。_ _)/ 反省!
-
-
-
2
-
3/6午後に完全レシピに書き換えましたので これで決定です!御迷惑かけて
m(_ _;)m
反省中です!
-
-
-
3
-
取るもも肉は一口大に切ります。
-
-
-
4
-
材料の揚げ油以外を全部ボール等に入れて混ぜます。少し揉み込むと良いよ。油の準備をします。
-
-
-
5
-
170度位の油で揚げます。1度に沢山入れない様に!
-
-
-
6
-
1度油切りをします。
-
-
-
7
-
油の温度を少し高めにして2度揚げします。
-
-
-
8
-
油を切ってレタスなどの上に盛り付けましょう。出来上がりです。レタス等は分量外ですのでお好みで!
-
コツ・ポイント
※詳しい揚げ方はレシピID :726669 を参考にして下さい!※漬けこみ時間はほとんどいりません。時間があれば10分位で良いですよ。時間をかけないで出来るように味付けをしていますので安心してね!レシピID :726669 等も同様です。
このレシピの生い立ち
衣にすりごまを加えることでカリッと香ばしくなります。冷めても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)