リンゴとチーズが入ったパウンドケーキ

リンゴとチーズが入ったパウンドケーキ
焼きたてもチーズとリンゴがトロトロして美味しいですが、一晩おくとしっとりしてチーズの風味が増しますよ!

材料 (1本)

リンゴ
1個
プロセスチーズ
6枚(120g程度)
2個
大さじ3
砂糖
大さじ4
牛乳
50cc

1

リンゴは4等分にして皮をむいて薄切りに。チーズは適当な大きさに裂いておく

2

卵、砂糖、油を混ぜたら、ホットケーキミックスを混ぜる。牛乳を最後に加える。

3

全体が混ざったらリンゴとチーズ(1枚分・20g)程度とっておく)を入れて混ぜる

4

オーブンシートをひいた型に流して、残りのチーズを上に置いて170度で30分から40分焼く

5

竹串を刺して、何もつかなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズは平べったいチーズを使いました。

このレシピの生い立ち

ゆうこママさんのレシピが美味しかったのでアレンジしました。
以前、食べたリンゴとチーズ入りが美味しかったので作りました
レシピID : 73810 公開日 : 02/12/25 更新日 : 02/12/27

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