冷凍庫開けたら８分で茄子の煮浸し
ゆちょこた
作り方
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1
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耐熱ボウルに茄子とひたる位の水を入れレンジ600Wで５分
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2
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１のレンジの間にAを混ぜておく。
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3
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レンジ終わった茄子の水を流して絞り、２と和えて完成。
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コツ・ポイント
業務スーパーの冷凍茄子は揚げてて油が多いので１度お湯で流してさっぱりさせます。
このレシピの生い立ち
揚げ茄子好き～でも揚げるの面倒～業務スーパーの冷凍茄子は油がこってり～だったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
