ティラミス大福

ティラミス大福
コーヒーの香りと苦味、クリームチーズがまさにティラミス・゚☆.。.:*・

材料 (6個分)

50g
☆砂糖
大1
☆お水
80g
☆インスタントコーヒー
大1
〇クリームチーズ
50g
〇砂糖
大1
〇コーヒーリキュール(あれば)
少々

1

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クリームチーズをレンジで20秒加熱、柔らかくし、他の〇を加えて、混ぜる。冷蔵庫に入れておきます。

2

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☆を耐熱容器に入れよく混ぜ、レンジで2分30秒加熱、半透明になるまでよくこねます。

3

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捏ねあがったら、片栗粉を入れたバットに移し、全体に片栗粉をまぶします。

4

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スケッパーなどで6等分し、チーズクリームを包みます。のばして包むときも片栗粉をつけながらすると、扱いやすいです。

5

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クリームはマスカルポーネ60gに砂糖を大1混ぜたものでもOKです。
ただかなり柔らかいので、包みにくいかも。

6

コーヒーリキュールは焼酎にコーヒー豆を入れて、2週間、寝かせるとできます。ガムシロとミルクでカルーアミルクよ★

コツ・ポイント

甘さやコーヒーの濃さはお好みで調節してみてくださいませw(´▽`)w

このレシピの生い立ち

近くのお店のものは美味しいのですがもっとチーズっぽくしたくて、なら、作っちゃいましょう。
レシピID : 738593 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/02/01

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地元の有名店より、チーズ感濃厚。お店よりおいしくできたかも!

おからまま

地元ってどこだろ~??まさか同郷*^^*れぽありがとう

10/05/02

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片栗粉まみれ(^^)こっちも、めちゃ美味しいね♡

ロシアン

こっちも作ってくれたんだぁO(≧▽≦)O ワーイ♪ありがとう

09/04/24

First tsukurepo mark
写真

れぽphoto撮る前に1個つまみ食い!簡単でおいしかったです♪

ひとこりら

コロンと美味しそう☆れぽアリガト ♪(*^・^)ノ