簡単！親子丼 かま定食風
だんどり亭
材料
（2人分）
鶏ももひき肉
150g
三つ葉
少々
卵
2個
■
Ａ
醤油
大さじ2
本みりん、酒
各大さじ4
鶏がらスープの素
少々
作り方
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1
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Ａを火にかけ少し沸騰させてアルコールを飛ばす。
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2
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鶏ももひき肉を加え、肉が固まらないよう混ぜる。中弱火で煮る。
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3
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軽く溶いた卵と三つ葉を加える。
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4
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箸で混ぜて半熟にしてご飯にかける。
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コツ・ポイント
卵はよく溶かなくてＯＫ
三つ葉の量はお好みで。
三つ葉の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ひき肉で簡単親子丼。
じっくり煮込んで味の染みたひき肉がオススメです。
じっくり煮込んで味の染みたひき肉がオススメです。
レシピID : 7387228
公開日 : 22/12/08
更新日 : 22/12/08
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