簡単!親子丼 かま定食風

簡単!親子丼 かま定食風

Description

ひき肉親子丼

材料 (2人分)

鶏ももひき肉
150g
三つ葉
少々
2個
醤油
大さじ2
本みりん、酒
各大さじ4
鶏がらスープの素
少々

作り方

  1. 1

    写真

    Aを火にかけ少し沸騰させてアルコールを飛ばす。

  2. 2

    写真

    鶏ももひき肉を加え、肉が固まらないよう混ぜる。中弱火で煮る。

  3. 3

    写真

    軽く溶いた卵と三つ葉を加える。

  4. 4

    写真

    箸で混ぜて半熟にしてご飯にかける。

コツ・ポイント

卵はよく溶かなくてOK
三つ葉の量はお好みで。

このレシピの生い立ち

ひき肉で簡単親子丼。
じっくり煮込んで味の染みたひき肉がオススメです。
レシピID : 7387228 公開日 : 22/12/08 更新日 : 22/12/08

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