胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き

胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き
無水調理もできる、ビタクラフトのフライパンを使ったレシピ★
多層コートのフライパンを使えば、パサつく胸肉もジュ~シ~♪

材料 (2人分)

鶏ムネ肉
1枚
適量
こしょう
適量
少々

1

鶏ムネ肉に材料の調味料を掛けしばらくおきます。
(肉の面にまんべんなく振り掛ける)

2

フライパンを熱し薄く油をしき、鶏肉の皮面を下にして入れふたをする。
シールがかかってから弱火で5分加熱。

3

ひっくり返してまたふたをして、4~5分焼いて完成♪
箸などをとおして、にごった肉汁が出なければOK

4

3でまだ焼けていない場合は、火を消してふたをして3分蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友達のうさぎちゃん宅に遊びに行ったら、明らかに焼いた鶏胸肉なのにパサパサしてない(@@)
聞くところによると「ビタクラフト」というフライパンで焼いているということ・・・。
私も購入して、ハーブ焼きにアレンジしてみました♪
レシピID : 738757 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/02/21

写真

ジューシーに出来ました!!最近のお気に入りです。美味しかったです

emmy82

最近のお気に入りなんて嬉しいお言葉☆素敵なレポ写真感謝☆

13/02/02

First tsukurepo mark
写真

見た目は悪いですがかなり美味しかったです!

まいまい47

ありがたいコメント!作ってくれてありがとうございます!