北海道のお砂糖を使ったクリームブリュレ

Name: 北海道のお砂糖を使ったクリームブリュレ
Yield: ココット6個分
Ingredients: 生クリーム 200cc; 牛乳 100cc; 卵黄 3個分; 砂糖 35g; はちみつ 10g; バニラビーンズ 適量; カラメリゼ用砂糖 適量

Description

砂糖の原料になるビート！北海道の畑から届いた砂糖を使ってスイーツを作りましょう！

200cc

100cc

3個分

砂糖

35g

はちみつ

10g

バニラビーンズ

適量

カラメリゼ用砂糖

適量

教えて頂いたのは津別町で「菓子工房cippola～玉ねぎ畑に囲まれた小さなお菓子屋～」（インスタcippola.okashi）の眞鍋涼子さん。ビート農家の奥さまです！
あぐり王国北海道NEXT放送日
2022年12月3日OA

砂糖は漂白してる？砂糖を食べると太る？病気になる？砂糖の正しい知識を得て美味しくいただきたいですよね。詳しくはＪAグループ北海道の「天下糖一プロジェクト」のホームページを見てね！https://tenkatoitu-project.jp/

レシピID : 7388107 公開日 : 22/12/08 更新日 : 22/12/08