アボカドたらこ豆腐グラタン

お豆腐は水切りをしておく。
アボカドを半分に切りタネを取り身を取り出してボウルに入れる。アボカドはペースト状にする。

❶の豆腐とアボカド、塩麹、生クリーム、たらこを混ぜてアボカド器に入れる。

シュレッドチーズとたらこをのせて
オーブン180度15分、またはグリルで焼く。グリルで焦げそうな時は上にアルミホイルを。