ホットケーキ(離乳食/手づかみ用)

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Description

卵、不使用
市販のホットケーキミックスを使わなくても、 簡単にホットケーキは作れます。

ママ用レシピも追加。

材料 (1人分)

20g
10g
10g
大さじ2
砂糖
0~3g
小さじ1/4(1g程度)

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    カボチャ、ニンジン、牛乳、砂糖を1と混ぜる。

  3. 3

    具はお好みで☆
    ペースト、みじん切り、角切りでもOK。

    砂糖の量は具の甘みやベビーのお好みで加減して下さい。

  4. 4

    2の生地をフライパンで焼く。

    油はバター、サラダ油、オリーブオイルをお好みで薄くひいて下さい。

  5. 5

    写真の具はニンジンの角切りとカボチャのペーストです。

  6. 6

    写真

    具にささ身とほうれん草も良いですよ。

  7. 7

    甘味が弱いですが、砂糖の量は後期の適量です。
    その為、小麦の味がよく分かるので、国産小麦だと更に美味しいですよ。

  8. 8

  9. 9

    ママ用
    薄力粉 50g
    BP  小1/2
    全卵  1個
    牛乳  大さじ2
    (加減して下さい)砂糖 5gくらい

  10. 10

    2011/07/16 追記
    ママ用は全卵と砂糖をよく混ぜて泡立てるとふんわり膨らみます。その後に牛乳、粉類を入れて下さい

  11. 11

    具をたくさん入れると、生焼けっぽくなるので(特にニンジンのすりおろし等)入れ過ぎないようにして下さいね。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスは添加物が多いです。
ベーキングパウダーもアルミが含まれています。
気になる場合、ベーキングパウダーはノンアルミの物があります。

このレシピの生い立ち

10ヶ月の娘の為に☆
レシピID : 738859 公開日 : 09/02/19 更新日 : 13/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♡りっくんママ♡
2歳息子に☆砂糖なしすりおろしりんご入り♬ご機嫌なおやつタイムに

すりおろしリンゴ入り!とても美味しそう♪

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chami0210
市販のミックスは甘すぎたので手作りレシピ嬉しいです(*^^*)

私も市販のミックスは甘いと思います。つくれぽ、ありがとう

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monoitiki
タラとほうれん草を入れてみました。 食べてくれるか、楽しみです。

タラとほうれん草、とても栄養がありそうですね!

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∞らら∞
両手に頬張って食べてくれました♪アレンジ自在ですね)^o^(

両手に頬張って食べてくれたなんて、とっても嬉しいです!有難う