サッポロ一番 白菜チーズミルフィーユなべ
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
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2
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白菜は4cm四方に切る。
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3
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土鍋に白菜を層になるように敷き詰め、白菜と白菜の間に豚肉をバランスよく挟む。水を注ぎ入れ、中火にかける。
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4
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ふつふつと煮立って豚肉の色が変わり、白菜が縮んで鍋際に隙間ができたら、麺を割って入れる。
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5
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1分ほど煮て麺を軽くほぐし、さらに2分ほど煮る。チーズをのせ、添付の粉末スープを加えて溶き、切り胡麻をふる。
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コツ・ポイント
土鍋は種類によって製品の特長が異なるため、ご家庭の製品の取扱説明書に従って調理を行ってください。ピザ用チーズなどの要加熱チーズを使用する際は、チーズにしっかりと熱を入れて溶かしてからお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
なべつゆ要らずで作れる、サッポロ一番なべレシピ。人気のミルフィーユ鍋を「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」で♪鍋に白菜と肉を詰めて煮て、空いた隙間に麺を投入!甘く煮えた豚バラと白菜を麺と一緒にどうぞ。チーズがとろけた塩とんこつスープが絶品!