【弁当】鶏肉の香草焼と野菜巻きベーコン

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Description

バジルと粉チーズが香る香草焼き。全てのおかずがオーブンレンジにお任せで簡単に仕上がります。

材料 (1人分)

60g
小1個
小1/4個
※パン粉
大さじ2
※バジルソースベース(ID:726090
大さじ1
小さじ2
※塩・こしょう
少々
2株
顆粒だし(コンソメ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ※の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    鉄板にクッキングシートを敷き、一口大の鶏肉・5mm厚に切ったじゃが芋・玉葱を並べる。

  3. 3

    写真

    1.を鶏肉と野菜にまぶす。

  4. 4

    写真

    トースターで約15分間焼く。(目安なので肉・野菜に火が通ればOK)

  5. 5

    写真

    3cm長に切って茹でた小松菜を、ベーコンで巻く。耐熱容器に入れ、そのままレンジで30秒加熱。

  6. 6

    一口大に切ったキャベツに顆粒だしをまぶしてレンジで約1分加熱。よく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

混ぜ合わせたパン粉をまぶす際、くっつけるように押し付けるといいです。
ベーコンの塩味で調味料要らず。
焼き加減も、レンジ加減も微調整ください。

このレシピの生い立ち

一度作ってみたかった香草焼き。パン粉とバジルソースベースで簡単に。
レシピID : 738906 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/16

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