じゃが芋のカレーきんぴら

使用した　みりんです

じゃが芋は棒状に木って水にさらす。人参も同じ大きさに切り豚肉は細切りに。

フライパンに分量外のごま油を敷き、豚肉→水気を切ったじゃが芋→人参の順で炒める。

火を止める前にカレー粉をいれ絡めて火を止める。